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SoM restaurant

🔹Restaurante Mediterráneo en Xàbia🔹 𝘔𝘦𝘥𝘪𝘵𝘦𝘳𝘳𝘢𝘯𝘦𝘢𝘯 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵 𝘪𝘯 𝘟à𝘣𝘪𝘢
Abierto hoy hasta medianoche
Imagen de encabezado del sitio web

Novedades

[VAL] Peixos: Corvina, suc de gamba, bleda, creïlla i shitake.
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[EN] Fish: Fresh Mediterranean Croaker, juice of prawn, chard, potato and shitake.
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[CAS] Pescados: Corvina, zumo de gamba, acelga, patata y shitake.
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Res. +34 744 63 99 20
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somrestaurant.com
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[VAL] Ventresca de tonyina roja del Mediterrani amb tàrtar de tomaca de la Marina Alta, escabetx de tonyina i oliva de kalamata.
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[EN] Mediterranean Red Tuna Belly with tomato tartar from "la Marina Alta", "escabeche" and kalamata olive.
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[CAS] Ventresca de atún rojo del Mediterráneo con tarta...

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[VAL] Calamar a la brasa amb crema de all-i-pebre, trinxat de creïlla i col, i all negre.
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[EN] Grilled squid, with "all-i-pebre" cream, "trinxat" of cabbage and potato, and points of black garlic.
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[CAS] Calamar a la brasa con crema de "all-i-pebre", "trinxat" de patata y col, y puntitos de a...

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[VAL] Costella de vedella, milfulles de creïlla, crema de parmesà i trufa, i shitake marinat.
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[EN] Veal Rib with potato millefeuille, parmesan and truffle cream, and marinated shitake.
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[CAS] Costilla de ternera, milhojas de patata, crema de parmesano y trufa, y shitake marinado.
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Res. +34 74...

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[VAL] Tataki de tonyina del #Mediterrani, suc de pebre roig a la flama amb safrà i bitxo, albergínia rostida i cacauets.
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[EN] Tataki of #Mediterranean tuna, grilled red pepper juice with saffron and chili, roasted aubergine and peanuts.
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[CAS] Tataki de atún del #Mediterráneo, jugo de pimiento...

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[VAL] Corvina amb suquet de arròs, delicada crema de pil-pil i verdura de temporada.
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[EN] Corvina fish with "suquet de arroz", pil-pil cream and seasonal vegetables.
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[CAS] Corvina con "suquet de arroz", fina crema de pil-pil y verdura de temporada.
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Res. +34 744 63 99 20
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somrestaurant.com
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[VAL] Carabassa rostida, crema de formatge Brie, galleta, gel de moscatell i teula de llavors de carabassa.
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[EN] Roasted pumpkin, Brie cheese cream, cookie, Muscat gel and pumpkin seeds tile.
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[CAS] Calabaza asada, crema de queso Brie, galleta, gel de moscatel y teja de semillas de calabaza.
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[VAL] Esta setmana, la nostra "Torrija", de tomaca del @riuraudelaseniola , i pà de @lasana_panaderia_honesta ; amb tomaca confitada, pebrella, olives de kalamata i tonyina fresca #Mediterrània.
#unafesta
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[EN] This week, our tomato "torrija", with @lasana_panaderia_honesta bread and tomatoes f...

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Testimonios

hace un mes
Una cocina que nunca deja de sorprender fusionando sabores tradicionales con innovación. Se nota que el producto es local y de gran calidad. Atención inmejorable, cercana y honesta. Hemos ido ya 3 veces y volveremos en cuanto tengamos ocasión. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de la zona!
- Mayte M
hace 10 meses
El restaurante se encuentra a escasos metros del mercado de abastos de Jávea, y se nota en la calidad de los productos que componen sus platos. Desde principio a fin ha sido una comida exquisita. La combinación de sabores y composición de los platos es excelente. Para culminar el postre, a destacar el buiscuit de aceite de oliva delicioso y perfectamente emplatado como el resto de platos que nos han servido. Enhorabuena al cocinero!! 👏🏼👏🏼👏🏼
- Barby G
hace 3 meses
Comida exquisita. Innovación en cada plato. Trato excelente. Imprescindible!
- Javi G

QUIÉNES SOMOS / QUI SOM / ABOUT US

Somos dos Cocineros Valencianos y amigos, que después de impregnarnos de la diversidad gastronómica de todo el mapa nacional e internacional nos hemos dado cuenta que poco es comparable con la maravillosa cocina y la cultura mediterránea.

El mar Mediterráneo, su brisa y sus olores, sus cálidas montañas con sus vientos y su verdor. Sentarse a una mesa sencilla, razonar, comer, saborear, reír, compartir, sentir, vivir el momento, expresar las emociones, sentir la libertad, ser TÚ y estar en casa del mediterráneo es todo aquello que te espera a nuestro restaurante.

Una reinterpretación de la cocina mediterránea.

🔹🔹 🔹 🔹 

Som dos Cuiners Valencians i amics, que després d'impregnar-nos de la diversitat gastronòmica de tot el mapa nacional i internacional ens hem adonat que poc és comparable amb la meravellosa cuina i la cultura mediterrània.

El mar Mediterrani, la seua brisa i les seues olors, les seues càlides muntanyes amb els seus vents i la seua verdor. Asseure's a una taula senzilla, raonar, menjar, assaborir, riure, compartir, sentir, viure el moment, expressar les emocions, sentir la llibertat, ser TU i estar a casa del mediterrani és tot allò que t'espera al nostre restaurant.

Una reinterpretació de la cuina Mediterrània.

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We are two Valencian Cooks and friends, who after imbibing ourselves with the gastronomic diversity of the entire national and international map we have realized that little is comparable to the wonderful cuisine and Mediterranean culture. 

The Mediterranean Sea, its breeze and its smells, its warm mountains with its winds and its greenery. Sitting at a simple table, reasoning, eating, savoring, laughing, sharing, feeling, living in the moment, expressing emotions, feeling freedom, being YOU and being at home in the Mediterranean is everything that awaits you at our restaurant.

A reinterpretation of Mediterranean cuisine. 

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Contacto

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  • 744 63 99 20

Dirección

Cómo llegar
Carrer Roques, 21
03730 Xàbia
Alicante
España

Horario de apertura

lun:Cerrado
mar:18:00–24:00
mié:18:00–24:00
jue:18:00–24:00
vie:13:30–16:00, 19:00–24:00
sáb:13:30–16:00, 19:00–24:00
dom:13:30–16:00, 19:00–24:00
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